kurser: Industrislagtning og forædling af kødprodukter

 

Ved klik på den enkelte kursustitel kan man finde en kursusbeskrivelse, som giver viden om kursets indhold, målgruppe og uddannelsesmål.

Kursusbeskrivelserne står i www.UG.dk, som er Undervisningsministeriets database om alle offentlige voksen- og efteruddannelser. Udover en kursusbeskrivelse indeholder www.UG.dk også en kalender, som giver mulighed for at se de aktuelle kursusudbud rundt i landet.

Nogle kurser udbydes på flere områder, ligesom nogle kurser er enkeltfag i erhvervsuddannelserne.


Kernemål (uddannelser, der er specifikt udviklet til medarbejdere inden for området):

40424 Dyrevelfærd og etik inden for industrislagtning

42402 Slagtning af kreaturer

42457 Grunduddannelse for forædling inden for industri 

42458 Færdigpakkede kødvarer 

42460 Udbening og tilskæring af skinker 

42461 Udbening og tilskæring af forender 

42462 Opskæring og udbening 

42463 Betjening af pølsestopper 

42465 Slagtning af svin 

42466 Udbening af midterstykker, kamme og brystflæsk 

42477 Produktionsteknik inden for kødindustrien 

42487 Grunduddannelse for industrislagtning 

43058 Konserveringsteknikker for kødprodukter

43061 Varmebehandling af kødprodukter

47568 Introduktion til industrislagtning og forædling

47569 Grundlæggende svineslagtning

47570 Slagteprocesser og arbejdsforhold i svineslagtning

47571 Teknologi og maskinforståelse i industrislagtning


Enkeltfag (fag fra erhvervsuddannelse):

33662-3 Automation og styringsteknik 

Andre uddannelser:

40137 Fagunderstøttende dansk som andetsprog for F/I

40391 Arbejdsmiljø inden for faglærte og ufaglærte job 

40392 Ergonomi inden for faglærte og ufaglærte job

40532 Introduktion til arbejdsmarkedsuddannelserne (F/I)

40533 Introduktion til et brancheområde (F/I)

40534 Arbejdsmarked, it og jobsøgning (F/I)

40535 Introduktion til det danske arbejdsmarked (F/I)

42730 Introduktion til førstehjælp på jobbet 

43343 Praktik for F/I

44229 HACCP/egenkontrol - operatører i fødevareindustri 

45362 Personlig udvikling til arbejde og uddannelse

45572 Dansk som andetsprog for F/I, basis

45573 Dansk som andetsprog for F/I, alment niveau

45574 Dansk som andetsprog for F/I, udvidet niveau 

47632 Den personlige uddannelses- og jobplan



Opdateret 23. april 2013